Så här i julstöket vill jag bjuda på ett recept på matbröd som inte ska jäsa utan direkt in i kall ugn i 30 min. Min mamma fick receptet av min kusin för många många år sedan och följt med oss sedan dess.
Ingredienser (4 portioner/st.)
| vatten eller mjölk | |
| brun farin socker | |
| jäst | |
salt  | |
| ägg | |
| mjöl (vetemjöl och/eller rågsikt) mängd till lagom koncistens |
Gör så här
- Blanda alla ingredienser som en vanlig deg. Rulla ut 4 limpor och lägg på en plåt. Ställ in i KALL ugn UTAN att jäsa. Skruva på ugnen på 225 grader Grädda i ca 30 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar